Folklore
Su folklore está íntimamente relacionado con la cultura indígena siendo las danzas y cantos nativos, con música tocada con instrumentos típicos de las etnias, tales como los de viento y percusión, las expresiones más importantes en el estado.
Municipio Autónomo Alto Orinoco |
Danzas Típicas: Se celebran a todo lo largo y ancho del municipio, son danzas típicas de los Yanomamis y Yekuanas (Maquiritares) que realizan en honor a un Dios o por agradecimiento a acontecimientos favorables. Las fechas son movibles.
Municipio Autónomo Atures |
Baile del Sebucán: es una manifestación que tiene lugar en las Comunidades indígenas y en la ciudad de Puerto Ayacucho. Se baila con varias cintas de diferentes colores, unidas en la punta de un palo grueso, que mediante el son de un baile típico se va tejiendo hasta llegar a la parte baja del palo y termina el baile.
La Mascara: En esta fiesta sagrada, organizada por el shaman de la comunidad (médico brujo), llamada itsuwude. En una churuata reservada para los espíritus invitados, se preparan los Piaroas para recibir y representar a los espíritus de los antepasados en su propio cuerpo, ellos son los warimes, hombres vestidos de báquiro. Se celebra en casi todas las comunidades Piaroas del Estado, sobretodo en el Municipio Atures, en los meses de noviembre y diciembre; con motivo de matrimonios, una buena cosecha.
Danzas del Warime: Se lleva a cabo en la cuenca del Río Cataniapo y en comunidades de Alto Carinagua. Es un baile donde participan hombres, mujeres y niños, vestidos con trajes típicos elaborados con fibras de cortezas de árboles y mascaras de gran vistosidad, toman bebidas típicas fermentadas como el Yaraque (jugo de yuca fermentada). Se realizan cuando se va a llevar a cabo un matrimonio, por la buena cosecha, porque se inicia un shaman (médico brujo) u otro acontecimiento de igual importancia.
Gastronomía
Los platos están elaborados en su mayoría a base de pescado de río. Entre los platos más conocidos están la Catara, Kepeurí Río Negrero, Yereque.
Cuaja yare: Sopa creada por la familia Mayuare de Puerto Ayacucho, contiene pescado asado, ají picante y sal. Su elaboración consiste en llenar un recipiente de agua casi hirviendo, se echan trozos de pescado previamente asado, picante (murupi, chirel o simplemente ají picante). Se sirve con casabe o mañoco. Se consume en Comunidades indígenas.
Pescado asado en leña: Comida típica de las Comunidades Indígenas Piaroa, Jivi, Baré, entre otras. Consiste en pescado, hojas de topocho y sal. Se prepara el pescado con sal, relleno de orégano, cilantro; se envuelve con la hoja de topocho y se coloca sobre la troja en el fogón (parrilla). Se acompaña con casabe o mañoco mojado, ají picante o catara. Se puede conseguir en las diferentes comunidades indígenas.
Yucuta: Mañoco (fibra de la yuca preparada) comida típica de las Comunidades indígenas Piaroa, Jivi, Baré, entre otras, la preparación consiste en colocar en un recipiente con agua fría o fresca se vierte el mañoco y se toma como jugo (sirve de acompañante del pescado asado y del cuaja yare).
Yaraque: Mañoco o casabe (fibra de la yuca preparada) Bebida propia de las Comunidades indígenas Piaroa, Jivi, Baré, entre otras. Su preparación consiste en colocar en un recipiente grande con agua el mañoco al gusto y se deja por varios días hasta que se fermente, se toma como bebida alcohólica.
Guarapo de caña fermentada: Jugo de caña de azúcar. Se vierte jugo de caña, en un recipiente grande de madera o canoa tapándose con hoja de plátano y vástago de caña. y se deja por varios días hasta que se fermente, se toma como bebida alcohólica en fiestas autóctonas. Propia de las Comunidades Indígenas Piaroa, Jivi, Baré, entre otras
Municipio Autónomo Autana |
Yaraque de mapuey y batata: típico de las Comunidades Indígenas Piaroa, Jivi, Baré, entre otras. Es una bebida alcohólica elaborada a base de Batata y mapuey,: Se elabora de la siguiente manera: En un recipiente grande con agua se vierte la batata o el mapuey y se deja por varios días hasta que se fermente, se toma como bebida alcohólica.
Artesanía
Los trabajos artesanales son elaborados en su mayoría por los pobladores indígenas de la región. Dichos trabajos forman parte de su vida cotidiana, entre los que se pueden encontrar diversos objetos como cestas, bolsos collares, flechas, arcos, cerbatanas, y tallas en madera, formas de animales, cestería, collares, chinchorros, canaletes, curiaras, sebucanes, manares, rayos, brazaletes, zarcillos, trabajan la madera sacada del corazón de árbol, lianas, tejidos blandos, mamure, plumas, arcilla, dientes de pescado (caribe).
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